Nên Pha Cà Phê Bằng Phin Nhôm Hay Inox Sẽ Ngon Hơn?

Đăng bởi

Trên Tháng 4 29, 2025

Cà phê pha phin là món đồ uống truyền thống và được yêu thích của đa phần người Việt Nam. Tuy nhiên, để có được ly cà phê pha phin thơm ngon, đậm đà, mang hương vị đặc trưng thì việc lựa chọn đúng dụng cụ pha là vô cùng quan trọng. Vậy hãy cùng Đỗ Gia Specialty tìm hiểu rõ hơn về 2 loại phin pha cà phê là phin nhôm và phin inox để từ đó giúp bạn đưa ra được quyết định nên pha cà phê bằng phin nhôm hay inox sẽ đem lại hương vị thơm ngon hơn nhé!

Ưu điểm và nhược điểm của phin pha cà phê bằng nhôm

Phin pha cà phê làm bằng nhôm sẽ có những ưu điểm và nhược điểm nhất định mà bạn có thể tham khảo.

Pha cà phê bằng phin nhôm cao cấp của công ty Đỗ Gia Specialty

Ưu điểm của phin nhôm

Phần đáy thiết kế tiện lợi: Các lỗ ở phần đáy phin được phân bố đều và nhỏ nên giúp pha chế dễ dàng, ít vẩn cặn, dễ kiểm soát được chất lượng.

Truyền nhiệt tốt: Phin nhôm có khả năng truyền nhiệt rất tốt nên nước nóng nhanh chóng thấm qua bột cà phê và chiết xuất ra những giọt cà phê thơm ngon, đậm đà. Nhờ đó mà vừa giảm được thời gian chờ đợi ra thành phẩm, vừa giữ được hương vị nguyên chất của cà phê.

Giá thành hợp lý: Giá của phin nhôm sẽ rẻ hơn so với phin inox cùng kích thước nên phù hợp với phần lớn người tiêu dùng.

Trọng lượng: Trọng lượng của phin pha cà phê bằng nhôm nhẹ nên dễ dàng đem theo đến bất kì đâu. Đặc biệt, phin sẽ gọn nhẹ, thích hợp với những chuyến du lịch, cắm trại hoặc công tác.

>>> Mua ngay: Phin cà phê nhôm cao cao cấp

Nhược điểm của phin nhôm

Độ bền thấp: Kết cấu của phin nhôm tương đối yếu nên dễ bị trầy xước và méo mó. Hơn thế nữa, phin nhôm sau thời gian sử dụng, có thể bị oxi hóa, bị đóng cặn và mờ đi nhiều nên gây ảnh hưởng đến chất lượng cà phê cũng như ảnh hưởng sức khỏe người dùng.

Giữ nhiệt kém: Phin nhôm tuy truyền nhiệt tốt nhưng khả năng giữ nhiệt lại khá kém. Do vậy mà cà phê được pha ra từ phin nhôm sẽ nhanh nguội và ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm thưởng thức cà phê.

Ưu điểm và nhược điểm của phin pha cà phê bằng inox

Một số ưu điểm và nhược điểm của phin pha cà phê bằng inox đáng chú ý.

Nên Pha Cà Phê Bằng Phin Nhôm Hay Inox Sẽ Ngon Hơn? | Về lâu về dài thì phin inox bền vững, không dễ hỏng và vẫn giữ được khả năng giữ nhiệt.

Phin inox để pha cà phê

Ưu điểm của phin inox

Độ bền cao: Do được làm từ inox nên phin có độ bền cao, khả năng chịu va đập tốt và không dễ bị méo mó hay trầy xước. Đồng thời, inox không bị oxi hóa nên vừa luôn sáng bóng mà vừa an toàn sức khỏe.

Giữ nhiệt tốt: Khả năng giữ nhiệt của phin inox tốt hơn nhôm nên việc duy trì nhiệt độ nước nóng trong toàn quá trình pha chế vô cùng dễ dàng với phin inox. Điều này giúp cà phê được chiết xuất đều và đậm đà hơn.

Dễ vệ sinh: Có thể rửa phin bằng nước nóng hoặc cho vào máy rửa chén mà không sợ phin bị hỏng. Đồng thời, việc dễ vệ sinh này cũng giúp phin không bị ám mùi hay dễ bám bụi gây bất tiện cho người sử dụng.

Dùng được lâu dài: Nếu so với phin nhôm thì phin inox có giá thành cao hơn nhưng về lâu về dài thì phin inox bền vững, không dễ hỏng và vẫn giữ được khả năng giữ nhiệt của mình.

Nhược điểm của phin inox

Thiết kế phần đáy phin: Phần đáy của phin inox có lỗ khá lớn, không phủ kín đáy phin nên dễ bị vẫn cặn.

Truyền nhiệt chậm: Khả năng truyền nhiệt của phin inox khá chậm hơn so với phin nhôm nên sẽ bất tiện đối với những người muốn có thành phẩm nhanh chóng vì thời gian pha cà phê bị kéo dài hơn.

>>> Mua ngay các sản phẩm cà phê đặc sản Đỗ Gia – Cà phê Fine Robusta 100% hái chín cây:

Nên chọn pha cà phê bằng phin nhôm hay inox?

Yếu tố quyết định việc chọn phin pha cà phê bằng nhôm hay inox còn tùy thuộc vào sở thích và nhu cầu của mỗi người.

Nên Pha Cà Phê Bằng Phin Nhôm Hay Inox Sẽ Ngon Hơn? | Pha cà phê bằng nhôm hay inox còn tùy thuộc vào sở thích và nhu cầu của mỗi người.

Ly cà phê thơm ngon, đậm đà, đặc trưng cà phê phin Việt Nam

Ưu tiên nhanh chóng

Phin nhôm sẽ là sự lựa chọn phù hợp trong trường hợp này vì khả năng truyền nhiệt của phin nhôm cực nhanh, giúp chiết xuất cà phê nhanh chóng nhưng vẫn có được hương vị đậm đà và đặc trưng của cà phê.

Ưu tiên độ bền và giữ nhiệt

Nếu bạn yêu cầu cà phê có thể giữ nhiệt được lâu hơn trong suốt quá trình thưởng thức thì phin inox sẽ cực kỳ phù hợp với bạn. Vì tuy thời gian pha sẽ lâu hơn nhưng đảm bảo sẽ đem đến ly cà phê đậm đà, thơm ngon. Hơn nữa, độ bền cũng như việc dễ dàng vệ sinh phin cũng sẽ khiến bạn hài lòng.

So sánh 2 loại phin pha cà phê

Nên pha cà phê bằng phin nhôm hay inox sẽ ngon hơn là câu hỏi mà rất nhiều người uống cà phê thắc mắc. Vậy hãy tham khảo những điểm giống và khác nhau khi pha cà phê bằng 2 loại phin.

Điểm chung

Khi pha cà phê từ 2 loại phin sẽ có điểm chung về thành phẩm cũng như quy trình pha chế.

Thành phẩm

Cà phê được pha từ phin nhôm hay inox đều sẽ mang đến hương vị đặc trưng và riêng biệt của cà phê pha phin Việt Nam. Đều sẽ mang đến những ly cà phê đậm đà, sánh mịn và thơm lừng khó cưỡng.

Đồng thời, cà phê được pha ra từ 2 loại phin đều có thể dùng để pha chế ra những món đồ uống đặc trưng như cà phê sữa đá, cà phê đen đá hoặc những món cà phê nóng.

Nên Pha Cà Phê Bằng Phin Nhôm Hay Inox Sẽ Ngon Hơn? | Cà phê được pha ra từ 2 loại phin đều có thể dùng để pha chế ra những món đồ uống đặc trưng

Pha chế được nhiều món đồ uống thơm ngon khó cưỡng

Quy trình pha chế

Cả 2 đều cần thực hiện qua những bước sau: Rửa phin, đong cà phê, đổ nước sôi và chờ đợi quá trình chiết xuất. Nếu dùng cùng loại cà phê với lượng nước như nhau thì cà phê pha được từ 2 phin sẽ có sự tương đồng về màu sắc cũng như độ đậm đà.

Điểm khác nhau

Mặc dù có những điểm chung nhưng khi pha cà phê từ phin nhôm và phin inox vẫn sẽ có những điểm khác biệt nhất định.

Khả năng truyền và giữ nhiệt

Việc truyền và giữ nhiệt của 2 loại phin khác nhau cực kỳ rõ rệt.

Việc truyền và giữ nhiệt của 2 loại phin khác nhau cực kỳ rõ rệt

Phin nhôm: Có khả năng truyền nhiệt nhanh nhưng khả năng giữ nhiệt lại kém nên cà phê pha ra sẽ nhanh nguội và làm ảnh hưởng đến hương vị cuối cùng của ly cà phê.
Phin inox: Khả năng truyền nhiệt chậm nhưng khả năng giữ nhiệt lại cực kỳ tốt. Giúp duy trì được hương vị cũng như cà phê pha ra sẽ đều và đậm đà hơn.

Thời gian pha

Ảnh hưởng từ tốc độ truyền nhiệt nên thời gian chiết xuất cà phê cũng sẽ có sự chênh lệch.

Phin nhôm: Vì truyền nhiệt nhanh nên nước nóng dễ dàng thấm qua bột cà phê và chiết xuất được ly cà phê thơm ngon trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, việc chiết xuất nhanh có thể không đảm bảo các tinh chất từ bột cà phê được chiết xuất hết.
Phin inox: Truyền nhiệt chậm hơn, quá trình chiết xuất lâu hơn nhưng đảm bảo được chiết xuất được hết tinh túy từ bột cà phê và hương vị được phát huy tối đa.

Ảnh hưởng của vật liệu

Vật liệu cấu tạo nên phin cà phê khác nhau nên chất lượng vật liệu sau thời gian sử dụng cũng có thể ảnh hưởng đến hương vị.

Phin nhôm: Có thể bị oxi hóa sau thời gian sử dụng làm ảnh hưởng đến hương vị cà phê về sau.
Phin inox: Inox không bị oxi hóa nên đảm bảo giữ nguyên được hương vị nguyên chất cũng như không bị lẫn mùi kim loại sau thời gian sử dụng.

>>> Mua ngay: Phin cà phê nhôm cao cao cấp

Những yếu tố khác khi lựa chọn phin pha cà phê

Ngoài việc cân nhắc nên pha cà phê bằng phin nhôm hay inox thì có một vài yếu tố khác mà bạn có thể cân nhắc và xem xét khi lựa chọn phin sao cho phù hợp với nhu cầu sử dụng của bản thân mình nhất.

Nên Pha Cà Phê Bằng Phin Nhôm Hay Inox Sẽ Ngon Hơn? | Lựa chọn phin sao cho phù hợp với nhu cầu sử dụng của bản thân mình nhất.

Cân nhắc thêm những yếu tố khác khi chọn phin pha cà phê

Kích thước

Kích thước của phin quá lớn hoặc quá nhỏ cũng làm thay đổi tỷ lệ cà phê và nước khi pha nên ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của ly cà phê. Vì thế, hãy xem xét đến nhu cầu sử dụng mà chọn phin có kích thước phù hợp nhất.

Thiết kế

Có một số loại phin có thiết kế đặc biệt giúp tối ưu hóa được quy trình chiết xuất cà phê, nên bạn có thể lựa phin có thiết kế lỗ thoát nước đều và không quá lớn để giúp cà phê chảy đều và không bị tắc nghẽn.

Nguồn gốc

Tránh tuyệt đối mua những loại phin không rõ nguồn gốc, làm từ chất liệu kém. Hãy mua phin có thương hiệu và nguồn gốc rõ ràng để vừa đảm bảo về chất lượng hương vị, vừa an toàn về mặt sức khỏe.

>>> Mua ngay các sản phẩm cà phê đặc sản Đỗ Gia – Cà phê Fine Robusta 100% hái chín cây:

Kết luận

Việc lựa chọn nên pha cà phê bằng phin nhôm hay inox phụ thuộc hoàn toàn vào sở thích và nhu cầu sử dụng của mỗi người. Đỗ Gia Specialty cũng đã thông qua bài viết trên để chia sẻ tất tần tật về 2 loại phin pha cà phê phổ biến hiện nay đến bạn. Hãy thử trải nghiệm và tìm ra được loại phin thích hợp để có thể nhâm nhi trọn vẹn hương vị thơm ngon của cà phê theo ý mình nhé.

>>> Xem thêm:

CÔNG TY TNHH TMDVSX CÀ PHÊ ĐẶC SẢN ĐỖ GIA

Địa chỉ: Thôn 16, Xã Lộc Thành, Huyện Bảo Lâm, Tỉnh Lâm Đồng, Việt Nam
Điện thoại: 0988.440320
Email: Congty.DoGiaCoffee@gmail.com
Website: www.dogiaspecialty.com

Nguồn: https://dogiaspecialty.com/nen-pha-ca-phe-bang-phin-nhom-hay-inox-se-ngon-hon/

Nên Pha Cà Phê Bằng Phin Nhôm Hay Inox Sẽ Ngon Hơn?