CÂU CHUYỆN VỀ COFFEE DAY – Công Ty Cà Phê Đặc Sản Đỗ Gia Chuyên Phân Phối, Phục Vụ Cà Phê Fine/Specialty

LY CAFÉ TRÊN BÀN LÀM VIỆC MỖI NGÀY BẠN UỐNG ĐẾN TỪ ĐÂU?

Coffee Day

Sự hoàn hảo của một ly café hảo hạng đúng chuẩn Fine/Specialty (cà phê Đặc Sản) không phải là vị đắng chat và mùi khò khét mà nó phải lả sự hòa quyện của tất cả các vị đắng nhẹ, chua thanh, mặn, ngọt, độ đậm đà và hương thơm của trái cà phê chín đặc trưng.

Xem cửa hàng

VỊ NGỌT VÀ VỊ ĐẮNG

Đàn ông rất giống cà phê, nếu mà loại ngon sẽ làm bạn mất ngủ!

HẠT CÀ PHÊ

Rang là việc xử lý nhiệt khiến cấu trúc và thành phần của cà phê nhân bị thay đổi các đặc tính hóa học, vật lý.

CÀ PHÊ VÀ BÁNH MÌ

Không biết từ bao giờ, cà phê và bánh mì đã trở thành món ăn phổ biến mỗi sáng của người Sài Gòn

CÀ PHÊ MANG ĐI

Khởi nghiệp với mô hình kinh doanh cà phê mang đi thiết kế tủ quầy đẹp, phong cách hình ảnh bắt mắt mua giá vốn rẻ

CÂU CHUYỆN CÀ PHÊ COFFEE DAY

Cà phê Fine/Specialty

Theo Hiệp hội Cà phê Đặc sản thế giới (SCA), Cà phê có tới tận 800 nhóm hương vị khác nhau, và điều đặc biệt nhất là hương vị của Cà phê Fine/Specialty hoàn toàn đến từ tự nhiên chứ không hề tẩm ướp. Vậy hương vị này từ đâu mà có?

Từ những nhân tố trên, khi bạn uống Cà phê Fine/Specialty thì có thể cảm nhận được:🌸 Hương hoa hồng, hoa nhài, vị chua ngọt của quả cam…ở Cà phê Ethiopia🍒 Hương trái cây chín mọng của cherry, việt quất, với vị chua sáng ở Cà phê Kenya🌰 Vòng về Trung Mỹ với những hương vị của loại hạt dẻ, hạt Cacao…🍊 Ngọt lịm, mượt mà với hương vị Chocolaty, Caramel cùng hương hoa trái cây cam, xả, táo của vùng nguyên liệu 𝑭𝑼𝑻𝑼𝑹𝑬 𝑭𝑨𝑹𝑴 tại Lâm Đồng, Việt Nam.

Từ vùng đất trồng cà phê (lượng mưa, độ cao, nhiệt độ, ánh sáng thổ nhưỡng).

Tự sự chăm chỉ của người nông dân khi họ phải hái từng quả chín, lọc từng quả xanh, quả hỏng bị lẫn.

Từ cách sơ chế Cà phê chỉn chu chứ không phơi đại ra đất.

Từ nghệ thuật của người rang cà, ứng dụng vật lý, hóa học và công nghệ để đẩy các hương vị đặc trưng của Cà phê ra ngoài.

Từ Barista, người nhận được những hạt Cà phê và tìm cách pha chế để chúng tỏa sáng.

Tại Việt Nam,𝑭𝑼𝑻𝑼𝑹𝑬 𝑭𝑨𝑹𝑴 (ảnh thực tế bên trên) là nông trại trồng cà phê đặc sản (Fine Robusta) hàng đầu Việt Nam, tại Bảo Lộc, Lâm Đồng. Dưới sự chăm sóc của anh Tới Nguyễn,𝑭𝑼𝑻𝑼𝑹𝑬 𝑭𝑨𝑹𝑴 từng bước vươn lên và phát triển trở thành một trong những nơi trồng Cà phê Robusta chất lượng tốt nhất Việt Nam. Cà phê của 𝑭𝑼𝑻𝑼𝑹𝑬 𝑭𝑨𝑹𝑴 đáp ứng đầy đủ bộ quy chuẩn của Hiệp hội Cà phê Đặc sản Quốc tế (SCA) từ trồng trọt, chăm sóc, thu hoạch, sơ chế với số điểm 85 cupping, vượt tiêu chuẩn công nhận Specialty/Fine Coffee của SCA vào năm 2019 🏅🏅🏅

“🌻 Với ước mơ, tầm nhìn đưa cà phê FINE ROBUSTA VIỆT NAM – từ vùng nguyên liệu 𝑭𝑼𝑻𝑼𝑹𝑬 𝑭𝑨𝑹𝑴 đã đạt chuẩn chất lượng cao tại Việt Nam và hàng loạt thị trường khó tính trên thế giới như Nhật, Mỹ, Bỉ, Đức công nhận – vươn tới chiếm lĩnh thị trường tiêu thụ trong nước và thế giới, Công ty TNHH TM-DV-SX CÀ PHÊ ĐẶC SẢN ĐỖ GIA đã tạo nên thương hiệu Cà phê 𝑪𝑶𝑭𝑭𝑬𝑬 𝑫𝑨𝒀 🍀🍀🍀.”